El pasado mes de febrero, el programa de radio de la cadena SER de Aragón Hoy por hoy Zaragoza, entrevistaba a María, trabajadora en INSECTOPIA, para hablar de la alimentación del futuro y más en concreto del papel de los insectos en esta. Partiendo del documental “Alimentos del futuro” y de las premisas que desde […]
El pasado mes de febrero INSECTOPIA aparecía en el programa “Esta es mi tierra” de la televisión autonómica de Aragón para dar a conocer nuestro trabajo de investigación en torno al potencial que tienen los insectos como fuente sostenible y alternativa de proteína tanto para consumo humano como para consumo animal. Durante el reportaje hablamos […]
La revista ESPECIES Pro ha contado con nosotros para conocer la utilidad de los insectos en la alimentación y más concretamente dentro del ámbito de la alimentación de animales de compañía. De este modo, una de las fundadoras de Insectopía, Ana de Diego, ha participado escribiendo un artículo para el número 272 de la revista […]
y luchar contra la barrera cultural que frena su consumo por parte de la población occidental Con el fin de demostrar que la ingesta de insectos puede ser una práctica fácil y agradable, Insectopia celebró el pasado mes de septiembre una experiencia gastronómica en la que se expusieron los aspectos más relevantes de la […]
y revela el aumento del interés sobre el consumo de productos elaborados con insectos. Insectopia ha lanzado una encuesta a las personas que habitualmente consumen productos de alimentación deportiva con el fin de conocer cuáles son sus apetencias con relación a este tipo de productos, así como su predisposición a consumir un alimento deportivo […]
